Se você está procurando uma receita de frango cremoso e delicioso, essa é a escolha certa. Depois que descobri essa receita, só faço frango assim! O preparo é simples, rápido e utiliza ingredientes que você já tem em casa. Ideal para o almoço ou jantar.
Ingredientes
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 caixa de creme de leite (200ml)
- ½ xícara de requeijão cremoso
- ½ xícara de queijo muçarela ralado
- Sal, pimenta-do-reino e temperos a gosto
- Azeite ou óleo para refogar
- Cheiro-verde picado para finalizar
Modo de Preparo
- Tempere o frango com sal, pimenta e seus temperos favoritos. Deixe descansar por alguns minutos.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o frango e cozinhe em fogo médio até que esteja dourado por todos os lados.
- Acrescente o creme de leite, o requeijão e a muçarela. Misture bem.
- Cozinhe em fogo baixo por 5-7 minutos, mexendo de vez em quando, até o queijo derreter e o molho engrossar levemente.
- Ajuste o sal e a pimenta. Finalize com cheiro-verde picado.
- Sirva quente acompanhado de arroz branco, purê de batatas ou uma salada verde.
Dica: Você pode substituir o creme de leite por creme de leite fresco para um resultado ainda mais cremoso. Se preferir um toque especial, adicione uma colher de sopa de mostarda ou catchup ao molho.