Se você está procurando uma receita prática e deliciosa de frango, chegou ao lugar certo. Esta receita de frango fácil e rápido é perfeita para o dia a dia, quando o tempo é curto mas você não quer abrir mão de uma refeição saborosa. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, qualquer pessoa pode preparar esse prato em poucos minutos.
Ingredientes
- 500g de peito de frango cortado em cubos ou tiras
- 3 dentes de alho picados
- Suco de 1 limão
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 cebola média picada
- 1 tomate picado sem sementes
- Cheiro-verde a gosto
- 1/2 xícara de água ou caldo de galinha
Modo de Preparo
- Tempere o frango com alho, limão, sal e pimenta. Deixe marinar por pelo menos 10 minutos.
- Em uma panela ou frigideira grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto e doure a cebola.
- Adicione o frango e cozinhe até ficar dourado por todos os lados.
- Acrescente o tomate picado e refogue por mais 2 minutos.
- Adicione a água (ou caldo), abaixe o fogo e deixe cozinhar com a panela semi-tampada por cerca de 10 minutos, até o frango ficar macio.
- Finalize com cheiro-verde e sirva em seguida.
Essa receita rende 4 porções e fica deliciosa acompanhada de arroz branco, salada ou legumes refogados. O frango fica suculento e cheio de sabor, com um molhinho que combina com tudo.
Você pode variar adicionando pimentão, cenoura ralada ou até um toque de creme de leite no final para um molho mais cremoso. O importante é adaptar ao seu gosto e aproveitar essa praticidade.
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