Se você está em busca de uma receita prática e que cabe no bolso, essa massa para salgados é perfeita. Com apenas R$ 1,50 você prepara uma massa incrível, leve e crocante, ideal para coxinhas, pastéis, empadas e outros salgados. A receita foi popularizada por Isamara Amâncio e conquistou muitos seguidores pela facilidade e sabor.
Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 tablete de caldo de legumes
- 1 xícara de água quente
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de chá de sal (opcional)
Modo de preparo
- Dissolva o caldo de legumes na água quente e deixe amornar.
- Em uma tigela, misture a farinha e o sal. Adicione o óleo e a água com caldo dissolvido.
- Misture com uma colher até formar uma massa. Sove em superfície enfarinhada até ficar lisa e homogênea.
- Cubra com um pano e deixe descansar por 15 a 20 minutos.
- Abra a massa com um rolo e corte no formato desejado. Recheie a gosto.
- Frite em óleo quente até dourar ou asse em forno a 180°C por 25 minutos.
Dicas
Essa massa pode ser congelada. Se quiser mais crocância, adicione uma colher de cachaça. Use temperos como páprica ou orégano para variar o sabor.
Essa receita se tornou viral nas redes sociais por aliar sabor e economia. O segredo está no caldo de legumes, que dá um toque especial. Você pode usar a massa para fazer salgados assados ou fritos, e também funciona muito bem para empadas e enroladinhos.
Experimente essa receita econômica e deliciosa. Você vai se surpreender como é fácil fazer salgados caseiros com um custo baixíssimo.