Fondue de Chocolate Super Cremoso com Frutas
Incrível! Tem chocolate e fruta aí? Faz esse fondue super cremoso, fácil e delicioso! Esta receita é perfeita para uma sobremesa especial ou para compartilhar com quem você ama. Inspirada pela sugestão da Isamara Amâncio, essa delícia vai conquistar todo mundo.
Ingredientes
- 200 g de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga
- Frutas a gosto: morango, banana, uva, maçã, manga etc.
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma panela, derreta o chocolate picado com a manteiga em banho-maria ou em fogo bem baixo, mexendo sempre até ficar homogêneo.
- Acrescente o creme de leite aos poucos, misturando até obter um creme liso e brilhante.
- Se desejar, adicione a essência de baunilha e misture.
- Transfira para um recipiente próprio para fondue (ou uma tigela) e mantenha aquecido com vela ou em banho-maria.
- Lave e corte as frutas em pedaços pequenos. Disponha em uma travessa.
- Sirva o fondue acompanhado das frutas. Basta espetar e saborear!
Dicas
- Use chocolate de boa qualidade para um resultado mais cremoso.
- Se preferir mais doce, utilize chocolate ao leite ou acrescente um pouco de açúcar.
- Você também pode servir com marshmallows, biscoitos ou pedaços de bolo.
- Prepare na hora e consuma quente para aproveitar a textura ideal.
Aproveite essa maravilha! Se gostou, compartilhe com os amigos e confira outras receitas incríveis no Receitas Chef.