Você já experimentou uma sobremesa que derrete na boca e não precisa ir ao fogo? A nuvem de ninho é uma delícia cremosa, leve como uma nuvem, feita com leite ninho, leite condensado e creme de leite. Perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor.
Essa receita é ideal para festas, almoços de domingo ou até mesmo para aquela vontade de doce sem complicação. Como não vai ao fogo, você evita sujar panelas e ainda ganha tempo. O leite ninho dá um sabor especial que lembra brigadeiro branco, mas com textura mais leve e aerada.
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- 1 xícara de chá de leite ninho em pó
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- Opcional: açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo
Em uma tigela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite ninho em pó. Acrescente a manteiga e misture bem até obter uma mistura homogênea. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas, até firmar.
Na hora de servir, a nuvem de ninho está pronta. Se desejar, polvilhe mais leite ninho por cima ou decore com raspas de chocolate branco. O resultado é uma sobremesa que derrete na boca, com sabor irresistível.
Dicas
- Para uma textura ainda mais aerada, bata a mistura na batedeira por alguns minutos antes de levar à geladeira.
- Se preferir mais doce, adicione uma colher de açúcar de confeiteiro.
- Essa receita pode ser servida como base para pavês ou recheio de bolos.
A nuvem de ninho é uma sobremesa prática, rápida e que agrada a todos. Experimente e surpreenda-se!