Esta receita de frango cremoso é simplesmente incrível. O nome já diz: o frango fica absurdo de tão cremoso e gostoso. O melhor de tudo é que o preparo é muito fácil e super rápido, perfeito para quem tem pouco tempo mas não quer abrir mão de uma refeição deliciosa.
Com poucos ingredientes e em menos de 30 minutos, você terá um prato que parece feito com muito mais esforço. A combinação do creme de leite com o requeijão cria um molho envolvente e saboroso, que deixa o frango extremamente macio. É aquele tipo de receita que agrada toda a família e ainda salva o jantar de última hora.
Ingredientes
- 500 g de peito de frango cortado em cubos
- 1 caixa de creme de leite (200 g)
- 3 colheres de sopa de requeijão cremoso
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho picados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
- Cheiro-verde picado (salsa e cebolinha) a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio. Refogue a cebola e o alho até dourarem levemente.
- Adicione o frango e cozinhe, mexendo de vez em quando, até que esteja dourado por igual.
- Acrescente o creme de leite e o requeijão. Misture delicadamente e deixe cozinhar por cerca de 5 a 7 minutos, até o molho engrossar levemente e o frango ficar bem macio.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Desligue o fogo, salpique cheiro-verde picado e sirva imediatamente.
Dica: Se preferir um molho mais encorpado, adicione uma colher de sopa de farinha de trigo dissolvida em um pouco de leite e misture antes de colocar o creme de leite.
Rendimento: Serve até 4 pessoas.
Essa receita é ideal para servir com arroz branco soltinho, uma salada verde e até mesmo batatas fritas. Aproveite!