Tempo de preparo: Rapidinho
Serve: Mais de 10 porções
Dificuldade: fácil
Aprenda a prepara doguinho
Que tal comer um lanchinho simplesmente delicioso? Essa receita de doguinho é perfeita. Esse doguinho além de ser delicioso é muito simples de ser feito e você pode comer em qualquer momento. Você pode fazer para um jantar, ou simplesmente para comer com durante o dia, essa receita também é deliciosa para fazer para festinhas de aniversário, ou outras comemorações. Essa receita surpreende com o sabor que é inigualável e claro com sua facilidade além de que você pode usar o recheio de sua preferência nesse doguinho deixando ele ainda mais gostoso.
doguinho
INGREDIENTES
- 1 colher de sopa de sal
- 1 kg de farinha
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 3 ovos
- 40 g de fermento biológico fresco
- 125 ml de óleo
- 250 ml de leite
- 250 ml de água
- 25 salsichas
MODO DE PREPARO
- Dissolva o fermento junto com o açúcar, acrescente os líquidos.
- Coloque o sal e junte a farinha aos poucos.
- Transfira a massa para uma base lisa untada com farinha e sove até a massa ter uma textura lisa.
- Deixe descansar em um lugar quente até que a massa dobre de tamanho.
- Após o crescimento separe a massa em 5.
- Com um rolo abra a massa em forma de retângulo do tamanho de 1 salsicha de largura e 5 salsichas de comprimento.
- Coloque 5 salsichas na ponta da massa e enrole-as, cote em 10 pedaços, repita o processo com as outras 4 partes e distribua em 2 formas retangulares.
- Separe a gema das claras e pincele com as gemas os doguinhos. Leve ao forno pré-aquecido à 180º por aproximadamente 45 minutos.
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Fonte: www.receitadahora.com