Tempo de preparo: Até 1 hora
Serve: Até 10 porções
Dificuldade: Fácil
Receita bolo de fubá com goiabada
O bolo de fubá com goiabada é uma delícia e muitos simples de preparar. Se você é uma grande fã dessa combinação ou até mesmo nunca experimentou, irá se surpreender. Aproveite esse passo a passo simples de bolo de fubá com goiabada e compartilhe com toda a família esses momentos. Nada melhor do que um bom bolo para passar a tarde em melhor companhia. Em suma, aprenda a preparar bolo de fubá com goiabada e aproveite!
Receita de bolo de fubá com goiabada
INGREDIENTES
- Bolo:
- 3 ovos grandes
- 225g de açúcar refinado
- 180g de leite integral
- 220g farinha de trigo
- 150g de fubá mimoso
- 18g de fermento em pó
- 4g de erva doce
- 180g de óleo
- Calda:
- 280g de goiabada
- 210g de água fervente
MODO DE PREPARO
- 1. Preaqueça o forno a 180ºC. Na sua batedeira, bater os ovos com açúcar, em velocidade 6, até obter uma textura cremosa, esbranquiçada e homogênea.
- 2. Acrescente o óleo e bata novamente até ficar homogêneo. Repita o mesmo processo do óleo, com o leite.
- 3. Peneire os ingredientes secos (farinha, fubá e fermento) em outro bowl e misturar. Finalize adicionando erva doce à mistura seca.
- 4. Reduza a velocidade da batedeira para mínima (velocidade 1), ainda com o bowl com a mistura cremosa homogênea. Adicione a mistura seca em colheradas.
- 5. Disponha a massa em uma assadeira untada (em torno de 20x25cm). Asse por 30 minutos a 180ºC no forno preaquecido.
- 6. CALDA: Aqueça a água e liquefaça (velocidade 5) junto com os pedaços de goiab
Fonte: www.receitadahora.com