Tempo de preparo: Até 2 horas
Serve: Mais de 10 porções
Dificuldade: média
Aprenda a fazer enroladinho de salsicha assado
Os enroladinhos de salsicha assado são muito comuns principalmente em festinhas de aniversários ou self service de salgadinhos. Os enroladinhos de salsicha assados normalmente são os primeiros a acabar, mas não é para menos pois eles são simplesmente deliciosos. Então que tal fazer enroladinhos de salsicha assados em casa? Essa é com certeza a melhor receita de enroladinho que você já experimentou e o melhor é muito simples de ser feita.
Enroladinho de salsicha assado
Você pode fazer esses enroladinhos de salsicha assados para comer em um café da manhã, para fazer para um aniversário, para a criançada que com certeza vai amar ou até mesmo para vender, com certeza farão muito sucesso.
INGREDIENTES
- 1 ovo
- 1 xícara de leite morno
- 30g de fermento biológico para pão
- 1 colher de sobremesa de sal
- 1 colher de sopa de açúcar
- 600 g de farinha de trigo
- 300 g de salsicha cortadas em 3 e aferventadas
- 1 gema com azeite para pincelar
MODO DE PREPARO
- Dissolva o fermento biológico com o açúcar até ficar liquido.
- Adicione o leite, o sal e o ovo e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até a massa ficar com ponto de enrolar e bem lisa e homogênea.
- Abra a massa com o rolo e corte em tiras.
- Enrole a massa na salsicha.
- Pincele com a gema e com azeite.
- Asse em forno quente até dourar.
Fonte: www.receitadahora.com