Tempo de preparo: Até 1 hora
Serve: Até 10 porções
Dificuldade: Fácil
Saiba como fazer tábua de carne
Sem muito segredo, prepare uma tabua de carne para aquele dia com a família ou amigos e aproveite o melhor que a culinária tem a oferecer com companhias especiais.
A tabua de carne é preparada com temperos selecionados, mas sem deixar de ser prática. Ideal para um grupo de pessoas, aproveitando assim um petisco maravilhoso e uma companhia melhor ainda!
Ingredientes – Tabua de carne
200 g de filé de carne em cubos
200 g de peito de frango em cubos
200 g de coração
16 fatias de calabresa
1 xícara de aipim cozido e cortados em cubos
1 xícara de pimentão cortados em pedaços não muito pequenos
1 xícara de cebola em pedaços grandes
1 xícara de tomate (partir em 8 pedaços e retirar a polpa)
1 pitada de sal
75 ml de molho shoyu
1 dente de alho
Modo de preparo – Tabua de carne
1. Pique o alho, junte um pouco de azeite em uma frigideira.
2. Frite as carnes. Em seguida, coloque a cebola, o pimentão e o aipim.
3. Deixe fritar mais um pouco e acrescente o tomate. Por último, adicione o molho shoyu
4. Sirva quente em uma tábua
Fonte: www.receitadahora.com