Tempo de preparo: Mais de 2 horas
Serve: Até 6 porções
Dificuldade: Fácil
Descubra como preparar assado de panela
Quando preparamos uma refeição em casa para convidados externos, é sempre importante que o prato principal esteja bem temperado e bem feito. Com esse passo a passo simples, você terá os melhores ingredientes, mas com o melhor sabor! Em suma, saiba como fazer assado de panela e surpreenda todos seus convidados!
Receita de assado de panela
INGREDIENTES
- 1 kg de miolo de acém
- 2 folhas de louro
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 1 cebola picadinha
- 4 dentes de alho
- 5 colheres (sopa) de shoyu
- Cominho a gosto
- Pimenta branca a gosto
- Sal a gosto
- Noz-moscada a gosto
- 1 colher (sopa) de óleo
MODO DE PREPARO
- 1. Em um recipiente, misture todos os temperos, acrescente a carne e deixe marinar por 30 minutos.
- 2. Aqueça a panela de pressão, acrescente o óleo, a carne com o molho do tempero e tampe a panela. Quando a panela atingir a pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 1 hora.
- 3. Está pronto para servir!
Fonte: www.receitadahora.com