Tempo de preparo: Até 1 hora
Serve: Até 6 porções
Dificuldade: Fácil
Descubra como preparar torresmo na panela de pressão
O torresmo é um prato comum brasileiro, que consiste em um corte do porco feito de forma crocante e deliciosa. Sendo utilizado em receitas de pratos principais e até mesmo acompanhamentos, essa receita de panela de pressão irá te trazer mais conforto ao prepará-lo. Em suma, aprenda como fazer torresmo na panela de pressão!
Receita de torresmo na panela de pressão
INGREDIENTES
- 1/2 kg de barriga picada em pedaços
- Sal a gosto
- Cerca de 1/2 litro de óleo (o suficiente para cobrir a carne)
MODO DE PREPARO
- 1. Coloque a barriga picada na panela de pressão e tempere com o sal. Acrescente o óleo até coibir a carne e tampe a panela, mas não se esqueça de tirar a borracha, pois não pode pegar pressão.
- 2. Leve ao fogo alto e deixe fritar, vai começar a estourar como pipoca, quando parar de estourar, estará pronto.
- 3. Verifique se esta dourado, retire com uma escumadeira.
Fonte: www.receitadahora.com