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Aperitivos, Pães, Pães/Lanches, Variados

HOT DOG DE FORNO RÁPIDO

Hot Dog de Forno Rápido: Delícia Prática e Saborosa O hot dog é um clássico das lanchonetes e das festas informais, mas você já experimentou a versão de forno? O hot dog de forno é uma alternativa prática e deliciosa para variar o tradicional cachorro-quente. Esta receita é perfeita para quem quer preparar um lanche […]

Variados

SALMÃO AO MOLHO PRÁTICO E MUITO GOSTOSO

Salmão ao Molho: Prático e Muito Gostoso O salmão é um peixe versátil e nutritivo, amplamente apreciado por seu sabor suave e textura delicada. Prepará-lo com um molho prático pode transformar uma refeição comum em um verdadeiro banquete. Vamos explorar uma receita fácil e deliciosa de salmão ao molho que é perfeita para qualquer ocasião. […]

Bolos

BOLO DE FUBÁ DA VOVÓ

Bolo de Fubá da Vovó: Uma Tradição que Adoça a Vida Introdução O bolo de fubá é uma iguaria tradicional da culinária brasileira, especialmente popular nas festas juninas e no café da tarde. Com uma textura macia e um sabor único, esse bolo é muitas vezes associado a memórias afetivas e momentos em família. Entre […]

Massas/Risotos, Variados

Molho Branco com Queijo Fácil

Molho Branco com Queijo Fácil O molho branco com queijo, também conhecido como molho Mornay, é uma variação do clássico molho bechamel, ao qual é adicionado queijo para dar um sabor mais rico e uma textura cremosa. Este molho é ideal para acompanhar massas, legumes gratinados, carnes e até mesmo servir como base para outras […]

Aperitivos, Salgados

Costelinhas de porco ao forno

Para preparar esta receita de costelinhas de porco ao forno você vai precisar de: INGREDIENTES MOLHO DE CHURRASCO MODO DE PREPARO Lave e limpe as costelinhas. Tempere-as com sal e pimenta do reino a gosto. Enrole-as em papel alumínio e coloque-as em um refratário por cerca de 2 horas a temperatura média (dependendo do forno). […]

Bolos, Doces

Torta de leite ninho

Para preparar Torta de leite ninho você vai precisar de: INGREDIENTES MASSA RECHEIO MODO DE PREPARO BASE Misture o biscoito com o açúcar e a manteiga até formar uma farofa úmida.Forre o fundo e a lateral de uma forma canelada para torta de 20cm de diâmetro, pressionando com o fundo de uma colher. Asse em […]

Aperitivos, Saladas

Ratatouille

Para preparar o Ratatouille você vai precisar: MODO DE PREPARO Corte as abobrinhas, as berinjelas e os tomates em fatias não muito grossas, mas também não muito finas e depois tempere conforme seu gosto.Numa assadeira, coloque as fatias em pé, uma ao lado da outra, sempre alternando os legumes (uma fatia de abobrinha, uma de […]

Bolos, Doces

Pudim de maracujá e soja

Para o pudim de maracujá e soja você vai precisar: CALDA: MODO DE PREPARO: Deixe a soja de molho em refrigeração de um dia para o outro. Cozinhe-a em outra água por, aproximadamente, 20 minutos ou até que fique macia. Bata no liquidificador com os demais ingredientes. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar. […]

Aperitivos, Salgados

Batata-doce temperada e assada sem óleo

Para preparar a batata-doce você vai precisar: MODO DE PREPARO Higienize bem a batata-doce e sem remover a casca, corte-a em rodelas finas. Misture todos os temperos com o molho shoyu Despeje sobre as rodelas de batata e misture bem. Distribua as rodelas em uma assadeira anti-aderente e leve para assar em forno médio até […]