Bolo de Iogurte Diet

Ingredientes

Tempo de preparo 40 minutos
Rendimento 12 porções

• 1 xícara de chá de iogurte natural desnatado
• 4 ovos inteiros
• 1 xícara de chá de óleo vegetal
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de adoçante dietético para forno e fogão
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Margarina para untar
• Farinha de trigo para polvilhar

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador o iogurte, os ovos e o óleo
2. Retire e leve a mistura para uma vasilha, acrescente a farinha de trigo, o adoçante e o fermento
3. Misture bem e coloque numa forma untada e enfarinhada
4. Leve ao forno médio (180 graus) pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos