- Rendimento: 10 porções
- Tempo de Preparo: 10 minutos
Bife à parmegiana
dadasdas
Ingredientes
- contra filé - 1 kg
- cebola ralada - 1
- alhos picado - 2
- Tempero completo
- Sal a gosto
- Farinha de rosca
- presunto - 200g
- lata de molho de tomate pronto - 1
- gema de ovo para empanar os bifes - 1
Instruções
Modo de Preparo
- Temperar os bifes com os ingredientes secos e fazê-los à milanesa
- Fritá-los e levá-los em uma assadeira
- Cubri-los com o presunto e mussarela, colocar o molho por último
- Levá-lo ao forno para derreter a mussarela